Description
| Author/Contributor(s): | Pitchford, Paul |
| Publisher: | North Atlantic Books |
| Date: | 9/18/2007 |
| Binding: | Paperback |
| Condition: | NEW |
Sanando con alimentos integrales enlaza importantes tradiciones de la medicinade Asia oriental con las modernas investigaciones sobre la salud y lanutrición que se llevan a cabo en Occidente, y es la obra más precisaque se puede utilizar hoy en día para planificar y preparar una dietaóptima.
En sus páginas puedes hallar:
-Guías actualizadas sobre los fundamentos de la nutrición, tales comolos grupos de proteínas y vitamina B12, grasas y aceites, azúcares ydulcificantes, agua, sal, algas marinas, “alimentos verdes” (microalgas ypastos de cereales), calcio, oxígeno y otros más.
-Planteamientos concisos de las artes de sanación de China aplicadas anuestras condiciones físicas y emocionales, incluyendo los OchoPrincipios (las Seis Divisiones de yin y yang), los Cinco Elementos ysíndromes de los órganos internos.
-Consejos para realizar la transición gradual de la dieta basada enalimentos de origen animal a una que se base en granos integrales yverduras frescas. Incluye más de 300 recetas alimenticias puramentevegetarianas (vegan), así como las propiedades sanadoras de alimentos deorigen vegetal y de origen animal.
-Seccionessobre cómo bajar de peso, la renovación vascular y del corazón, lasalud de la mujer, los problemas digestivos, infecciones del hongomicroscópico cándida, el procedimiento de canal radicular y laendodoncia, la combinación de alimentos, la práctica de ayunar, laalimentación infantil, los embarazos y el envejecimiento. Incluye unaexposición acerca de la medicina ayurvédica de India.
-“Dietas de regeneracion” y detallados tratamientos herbolarios contrael cáncer, la artritis, las enfermedades mentales, el abuso de alcohol,drogas, sida, medicinas y otras enfermedades degenerativas. Tambiénincluye un “Programa de purga de parásitos” diseñado específicamente altipo de constitución física.
Sanando con alimentos integrales proporciona información esencial para adquirirel conocimiento y la habilidad imprescindibles para sanar por medio dela dieta. Al tiempo que evalúa el papel de los productos de origenanimal en relación con ciertos desequilibrios y deficiencias en elcuerpo humano, incentiva y ayuda al lector a adoptar una dietavegetariana…
EnOccidente, la mayor toma de conciencia de la correcta nutricióntranscurre a paso acelerado y adopta elementos de las tradiciones dellejano Oriente, en donde durante siglos una dieta equilibrada ha sidoesencial para una buena salud y para las prácticas de iluminaciónespiritual.
Este libro esuna síntesis de los elementos vitales de las prácticas alimenticias yfilosóficas de Oriente y Occidente. Al experimentar esta unión nosacercamos a nuevas áreas de toma de conciencia, lo que nos puedeencauzar a la renovación de todos los ámbitos de nuestra vida.





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